INGREDIENTES
- 6 ovos
- 9 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de baunilha kasher
- 1 copo de chantilly parve (temos o da marca Monnalisa, importado da Itália)
MODO DE FAZER
Bater bem todos os ingredientes na batedeira até ficar com uma consistência cremosa. Colocar em um pote de sua preferência e congelar.
Se preferir dar um outro sabor ao sorvete, depois que adquirir a consistência cremosa acrescentar o sabor de sua preferência: cacau ou chocolate em pó, café, gotas de chocolate ou outro a sua escolha. Ingredientes líquidos ou em pó precisam ser batidos novamente, sólidos, só misturados.
Deve ser delicioso
Em relação aos ovos, é para bater todos ovos ou separar as claras e gemas?
Achei muito bom a receita de sorvete de creme