INGREDIENTES
- 2 litros de leite
- 200 ml de iogurte
MODO DE FAZER
- Ferver os 2 litros de leite;
- Deixar esfriar até conseguir colocar o seu “dedinho”dentro e contar até 10;
- Nesta hora, misturar o iogurte com o leite.
- Fechar a panela. Embrulhar em um cobertor e deixar até o dia seguinte em temperatura ambiente.
- Coar em uma peneira com uma fralda.
- Retirar a colhada, colocar em potes e depois na geladeira.