Receita da Semana: Cookies de chocolate chips

Ingredientes

• 8 colheres de sopa de manteiga salgada
• ½ copo de açúcar
• ¼ copo de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 ovo
• 1 ½ copo de farinha
• ½ colher de chá de fermento
• ¼ colher de chá de sal
• ¾ copos de gotas de chocolate

Modo de fazer

1. Pré aqueça o forno em 350 graus. Derreter a manteiga em temperatura ambiente.
2. Na batedeira, bata a manteiga e os açúcares até virar um creme. Acrescente a baunilha e o ovo (bata em baixa velocidade e por apenas uns 10 a 15 segundos).
3. Acrescente a farinha, o fermento e o sal. Com a mão, mexa mais um pouco até formar uma massa. Acrescente as gotas de chocolate.
4. Faça bolas e coloque em uma assadeira untada, deixando um espaço entre cada um, para assar entre aproximadamente 9 a 11 minutos. Não deixe assar por muito tempo.