Receita da Semana: Oznei Haman

Ingredientes

• 2 copos de farinha
• ½ copo de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento Royal
• ½ copo de gordura vegetal
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de baunilha (opcional)
• Chocolate picado, goiabada, geléia (recheio)

Modo de fazer

1. Bata a gordura vegetal.
2. Adicione o açúcar e bata novamente.
3. Acrescente o ovo e a baunilha.
4. Combine a farinha com o fermento e misture tudo para obter uma massa.
5. Ponha na geladeira para descansar por 15 minutos.
6. Abra a massa e tire círculos com o auxílio de um copo.
7. Recheie cada círculo e feche em formato de “Oznei Haman”. Use o recheio de sua preferência.
8. Asse em forno médio.